기술분야 바이오·의료
기술명 식물 전처리용 조성물 및 이를 이용하여 전처리된 식물 추출물의 제조방법
특허권자 동의대학교
출원번호 10-2019-0039229

1. 기술 개요

  - 식물 전처리용 조성물 및 이를 이용하여 전처리된 식물 추출물의 제조방법

 

2. 기술 특징

  - 식물 추출물에 대한 추출 전단계에서 상기 식물이 가진 유효성분의 활성을 높이는 전처리 방법을 제공

  - 본 발명에 따른 전처리 방법을 통하여 식물이 고유하게 가진 기능성 요소의 유효성분에 대한 활성이 증진되어 복합 추출물 또는 추출물의 혼합물을 사용할 수 없는 분야에 있어 단일 추출물에 대한 기능적 활성을 높일 수 있음

  - 상기 전처리 방법을 통한 식물 추출물은 단일 식물 추출물에 의함에도 상당한 기능적 활성이 가지도록 함으로서 다양한 분야에서 단일 추출물을 사용하는 기능성 식품을 제공할 수 있음

  - 특히 본 발명에 의하는 경우 제도나 법상으로 단일 추출물을 사용해야 하는 분야에서 다양한 기능적 활성을 가진 식품 조성물 제공

  - 본 발명은 상기 전처리 단계에 사용되는 전처리 조성물을 제공함

 

3. 적용 분야

  - 기능성 식품

  - 건강기능 식품

 

  

문의처 주식회사 이산컨설팅그룹
전화번호 025565559
이메일 escho@isan.co.kr
첨부파일 첨부파일 80_동의대학교_식물 전처리용 조성물 및 이를 이용하여 전처리된 식물 추출물의 제조방법.pdf
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